我想开发游戏像垄断一样，两个或两个以上（约100人）可以加入房间，聊天和玩游戏。
我必须选择哪个服务器和客户端之间的连接？ web-socket或SSE（web流量）还是其他？
我已经尝试过网络套接字，我认为网络套接字是更好的选择，因为我需要全双工连接，但是连接持久性又如何呢？我有担心吗？它支持多少个连接？
您可以使用websocket。我不知道您的服务器。但是您是否尝试过socket.io？根据处理能力，node.js服务器最多可以支持10,000个以上的连接，并可以支持任意数量的连接。您也可以使用Java服务器。 GitHub中有许多实现。为了维持连接状态，您可以简单地使用播放器状态数组。即当玩家加入事件发生时，将其状态添加到数组中。继续您可以根据需要实现。您可以阅读this链接。尽管使用JavaScript可能会有所帮助。