根据我的理解，当iOS应用程序崩溃时，系统会创建一个可以通过Xcode访问的.crash文件。是否可以从应用程序本身以编程方式读取此文件？
我的目的是将此崩溃日志（如果存在）发送到服务器，以便我们可以在无需用户干预的情况下分析日志。有几个崩溃报告服务（例如bugsense，crashlytics）能够做到这一点，所以我假设应该可以实现自定义实现？
无法从您的应用中读取iOS系统生成的崩溃报告。原因是您的应用程序在沙箱中运行，并且无法访问其沙箱之外的任何内容。因此，如果您尝试从不在沙箱中的路径读取文件或目录，则不会获得任何数据。
获取崩溃报告的唯一选择是在代码中添加一个库，该库能够检测崩溃，创建报告并以某种方式发送它们。大多数人将其发送到服务器，因为通过电子邮件获取数千个崩溃报告效率不高，还考虑了获取类，方法和行号信息所需的符号化过程。
一个流行且安全的开源库是PLCrashReporter。大多数服务使用这一个，少数编写自己的功能来实现功能。有一个开源应用程序可用于比较不同的崩溃报告服务和名为CrashProbe的库（免责声明：我是其开发人员之一）。该项目在http://crashprobe.com有一个网站，其中列出了已经比较过的服务。
同样重要的是要注意，拥有特定的崩溃报告库不足以获得良好的崩溃报告，因为符号化过程需要能够在崩溃报告中转换信息，以指向正确的类名，方法名，文件堆栈跟踪中每个帧的名称和行号。
我建议比较看起来符合您需求的服务（也使用CrashProbe），然后决定哪一个最适合您的用例。
我不会推荐任何服务，因为根据stackoverflow guidelines不允许这样做。