在命令行中，我需要执行以下操作：
pandoc --variable=subparagraph try.md -o try.pdf
如何使用pandoc模式实现相同的目标？
我研究了pandoc-mode，它似乎与指定选项有关。但我尝试过，无法让它发挥作用。
谢谢，
如果你想做一个精确的控制，@ jpkotta所指出的一般方式也许是前进的方法。也就是说，键入M-x compile和pandoc的整个命令，包括缓冲区的文件名（try.md）。我不知道如何为markdown文件设置每个缓冲区的编译命令。
但是，在这个特定的例子中（以及在pandoc的大多数情况下），使用本机pandoc-mode方式会更好（更容易）;也就是说，首先设置所需的选项，并在每次需要时运行转换命令。以下是基于GNU Emacs Ver.25.3.1和pandoc-mode Ver.20180122.108的过程。
在pandoc-mode中，您可以通过pandoc-mode选项面板设置环境，该面板通过从您正在编辑的缓冲区中键入C-c /或M-x pandoc-main-hydra/body来调用（在本例中为try.md）。然后，执行以下操作。
请注意，以下过程基于命令界面。或者，如果工具栏在您的Emacs环境中可用，则可以通过GUI单击工具栏中的Pandoc选项卡来实现相同的操作（我不详细介绍）。此外，为了清楚起见，我假设您在每个步骤后按b（可能多次）返回主菜单，尽管您可能不必实际，取决于您的操作方式和内容。
I（输入格式）和m（Markdown）选择它。
似乎这个命令退出了选项面板;所以你需要在此之后再次调用C-c /。O（输出格式）和l（LaTeX）选择它。这里没有PDF选项。请参阅author's description以了解它为什么是LaTeX。我相信原生pandoc也在内部（你可以通过pandoc --verbose选项查看）。o f o YOUR_OUTPUT.pdf[RET]设置（选项→文件→输出文件）。在这种特定情况下，您可以跳过此，因为try.pdf是从try.md转换的默认PDF文件名。
nb。，如果要取消它，即将其设置回默认值，请输入o f C-u o（从主菜单中）。--variable=subparagraph，请键入o w v subparagraph[RET] t[RET]（选项→常规编写器选项→变量）
我认为“t”在这种情况下有效，但它保存为字符串而不是真值。如果您在此处未指定任何内容，则会在执行以下步骤时引发错误。
nb。，要取消它（所有变量），键入o w C-u C-u v（从主菜单中）。
手册（* info *）警告：
它们仅适用于当前文件和当前输出格式。p（或者，如果它来自缓冲区，则序列为C-c / p。另外，通过工具栏，导航“Pandoc”>“Creat PDF”）
再次，PDF创作是特殊的;对于pandoc的任何其他运行，它是c（运行Pandoc）最后，必须正确设置命令搜索路径，以便pandoc-mode可以找到命令pandoc和pdflatex（或类似命令）。我的.emacs包含以下几行：
(setq exec-path (append exec-path '("/usr/local/bin")))
(setenv "PATH" (concat (getenv "PATH") ":/Library/TeX/texbin"))
而已。希望对你有效。
我不太了解pandoc，更不用说pandoc-mode了。所以这是一个通用的答案：
使用M-x compile运行命令（异步）并在*compilation*缓冲区中获取输出。如果正确设置了某些正则表达式，则会在编译缓冲区中获得指向警告和错误的超链接。
您可以将compile-command设置为文件局部变量（Emacs: set compilation command per-buffer）。
我使用包multi-compile来拥有许多编译命令模板。