我正计划启动一个新的 Spring Boot 项目，由于特定的依赖关系要求以及与其他系统的兼容性，需要使用 Java 8。但是，当使用 Spring Initializr 等工具时，提供的默认 Java 版本较新（17、21、22）。据我了解，这些是最新版本的 Spring Boot 当前支持的版本，但我的项目限制需要 Java 8。
有人可以指导我如何在 IntelliJ IDEA 或任何其他使用 Java 8 的 IDE 中正确设置 Spring Boot 项目吗？此外，如果在将 Java 8 与较新的 Spring Boot 版本一起使用时存在任何已知问题或重要注意事项，这些见解将非常有帮助！
预先感谢您的协助！
Spring 3.0 需要 Java 至少 17，基于 https://github.com/spring-[projects/spring-boot/wiki/Spring-Boot-3.0-Release-Notes][1]