目前我有 APM 服务器的 R53 记录，该记录正在将数据写入 ES。
我想创建另一个 ES 集群，并且我想首先检查新集群的性能。为此 - 我想使用 APM 服务器创建另一个实例，它将使用新的 ES 端点。
是否可以将相同的数据从R53发送到新旧APM服务器实例，以便在ES中拥有相同的数据进行性能测试？
不，DNS 不是这样工作的。
DNS 用于对给定域名的 IP 地址进行初始查找。
它可能会返回多个 IP，但客户端决定使用这些 IP 中的哪一个，并且通常只连接到其中一个。
有一种方法可以用VPC做流量镜像，不知道对你有没有帮助。 查看VPC 流量镜像的文档。