这些 xml 元素属于
http://www.publictalksoftware.co.uk/msa
xml 命名空间。
您必须在 LINQ 查询中为每个元素指定该元素。
var ns = XNamespace.Get("http://www.publictalksoftware.co.uk/msa");
var list = xmlDoc.Root.Elements(ns + "Publishers").Elements(ns + "Publisher").Elements(ns + "Name")
.Select(element => element.Value)
.ToList();