我在从我的 S3 存储桶中读取 .txt 文件 (ascii) 时遇到问题。当我阅读它时，特殊字符显示为“？”。例如，当文件包含单词“Äpfel”时，它将被读取为“?pfel”。我该如何解决？
我的代码：
$contents = Storage::disk('s3')->get('test123.txt');